Fermento Milano X Edizione – Esperienze Speak Corner di Whisky Club Italia
Whisky Club Italia è la maggior associazione italiana sul whisky; offre eventi, e-commerce e formazione.
Sarà presente con un proprio desk a Fermento Milano X edizione
Domenica 25 Ottobre 2026 dalle 12.00 alle 20.30, presso il salone Torre Diamante del Melià Milano***** , Via Masaccio 19 Milano (MM1 Lotto)
Troverete il desk all’interno del salone Torre Diamante al pian terreno del Melià Milano ***** nella posizione A.
Propone delle esperienze tematiche di degustazione a pagamento: Discovery Experience tutta la giornata e Speak Corner a determinati orari.
Obbligatorio l’acquisto del Ticket di Fermento Milano
Cosa sono la Discovery Experience e gli Speak Corner e come funzionano
La Discovery Experience
La Discovery Experience ha un costo di 10€ e puoi effettuarla durante tutta la giornata (12.00-20.30) preferibilmente evitando la sovrapposizione con gli Speak corner.
Introduzione al mondo del whisky con assaggio di un single malt scozzese e di un bourbon americano
#1: Fettercairn 2012-2022, 10 anni, 47.5% Carn Mor
#2: Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 40%
Gli Speak Corner
Gli Speak Corner sono degli approfondimenti tematici che includono la degustazione di prodotti specifici per il tema, per whisky Club tipicamente stili, maturazioni, luoghi o innovazioni.
Il tema specifico viene introdotto ad un specifico orario presso il desk e dura all’incirca 15 minuti.
Per partecipare é richiesto l’acquisto del gettone. (10€ o 15€)
Sono previsti 10 posti per ogni Speak Corner: potete verificare la disponibilità in fase di prenotazione.
Ogni partecipante può accedere a più Speak Corner durante Fermento Milano
- Islay: dove il mare incontra il fumo della torba – 15€
Assaggio di due malt scotch whisky torbati
#1: Big Peat 46%
#2: Lagavulin 8 anni 48% - L’arte della maturazione dello Scotch Whisky – 15€
L’alchimia del legno nell’affinamento dello Single Malt
Assaggi di due single malt scotch whisky con differenti passaggi in botte
#1: Arran Quarter Cask, 56.2%
#2: Glenburgie 2011-2022 Sherry PX, 10 anni, 47.5% Carn Mor - L’America, gli stili americani di whiskey – 15€
Assaggio di due stili di whiskey americano
#1: Remus Straight Bourbon Whiskey, 47%
#2: Rossville Union Master Crafted Rye 5 anni, 47% - Whisky Italiano? Uno stile emergente – 15€
Assaggio di due whisky italiani
#1: Puni Gold, 43% (Alto Adige)
#2: Sibona Italian Whisky, 44% (Piemonte, con malti torbati)
Il programma degli Speak Corner
- 12.00 Islay: dove il mare incontra il fumo della torba
- 13.00 L’arte della maturazione dello Scotch Whisky
- 14.00 L’America, gli stili americani di whiskey
- 15.00 Whisky Italiano? Uno stile emergente
- 16.00 Islay: dove il mare incontra il fumo della torba
- 17.00 L’arte della maturazione dello Scotch Whisky
- 18.00 L’America, gli stili americani di whiskey
- 19.00 Whisky Italiano? Uno stile emergente
Oltre ai banchi di assaggio e gli Speak corner con Whisky Club cosa posso fare?
Attività gratuite
Potrai assaggiare ciò che viene proposto in degustazione dai partner:
- CONSORZIO OLTREPO’ PAVESE – una sala interamente dedicata con un percorso di assaggi e approfondimenti sulle potenzialità del territorio (in fase di pubblicazione)
- THE ROC HORECA LAB – il caffè in diverse selezioni che potrai anche acquistare per un uso domestico nella moka. (in fase di pubblicazione)
- CONSORZIO DEL PARMIGIANO REGGIANO – in assaggio gratuito con selezione di stagionature e brevi experience (speak corner 15/20 minuti) con la degustazione di stagionature particolari (pubblicato)
- STORICO RIBELLE – in assaggio gratuito con selezione di stagionature e alpeggi e vendita a peso (in fase di pubblicazione)
- OLIVEVIVE – in assaggio oli EVO di piccoli produttori premiati (in fase di pubblicazione)
Attività aggiuntive a pagamento
- MASTERCLASS TEMATICHE nella sala Torre Galfa / Gae Aulenti al primo piano : per partecipare é necessario acquistare il ticket corrispondente (in aggiunta al ticket della manifestazione Fermento Milano). Le masterclass che verranno pianificate saranno 5. (in fase di pubblicazione)
- THE ROC HORECA LAB – tramezzini, panini e taglieri per una pausa food di qualità! (in fase di pubblicazione)
