Bolgheri: Alla scoperta dei grandi vini rossi
La master class
Ogni master class ha l’obiettivo di introdurre un tema specifico, presentando i vini attraverso il racconto di un aneddoto caratterizzante e coinvolgendo i partecipanti nella degustazione.
Presente l’associazione dello Storico ribelle presidio Slowfood con Carlo Mazzoleni, il produttore valtellinese Aldo Rainoldi e il Consigliere di Banca del Vino Fabrizio Gallino.
Tematica
Sei pronto a un’esperienza che ti condurrà nel cuore dell’eccellenza vinicola toscana? Ti invitiamo a una masterclass esclusiva con la straordinaria Barbara Pavanello (DUF) e Daniele Parri, Direttore del prestigioso Consorzio Bolgheri DOC!
Scopri i segreti di uno dei territori più iconici del vino italiano, dove eleganza e complessità si fondono in capolavori. Sarà un viaggio sensoriale guidato da voci autorevoli, per esplorare le sfumature uniche dei vini di Bolgheri e comprendere il lavoro di chi ne tutela l’autenticità.
Non perdere questa opportunità di approfondire la tua passione e lasciarti ispirare!
I vini in degustazione
La degustazione dei 9 vini sarà condotta da Barbara Pavanello, DUF e docente Sommelier FISAR, che animeranno il confronto con i produttori di storico ribelle e di vino.
Bolgheri DOC rosso Agapanto 2021 Podere Conca
Bolgheri DOC rosso Agapanto 2019 Podere Conca
Bolgheri DOC rosso Aska 2020 Banfi
Bolgheri DOC rosso 2020 Pietranova
Bolgheri DOC rosso 2021 Passi di Orma
Bolgheri DOC rosso Volpolo 2021 Podere Sapaio
Bolgheri DOC rosso 2021 Terre dei Ghelfi
Bolgheri DOC rosso noi4 2021 Tenuta sette cieli
Bolgheri DOC bianco Elleboro 2024 Podere Conca
Chi seguirà online riceverà un kit di campioni di vino Vignon® , le bottiglie di origine che potranno essere degustate a distanza sono le stesse della degustazione che avverrà nella Masterclass in sala Torre Gae Aulenti; il kit non includerà i formaggi..
Programma della master class
16.15 Orario consigliato di presentazione
16.30 Introduzione delle aziende, approfondimento e degustazione dei vini
17.45 Q&A
18.00 Termine dell’evento
Partecipazione in presenza
La sala Torre Gae Aulenti sarà predisposta con 45 posti a banchi scuola.
Ogni partecipante potrà accomodarsi nella propria postazione, avendo a disposizione i calici, acqua, grissini, tovaglietta e notes per gli appunti; per il cibo in accompagnamento verranno serviti piatti e posate monouso.
I calici della masterclass dovranno essere lasciati nella sala.
Consegna kit degustazione
Il costo della consegna in Italia (compreso Isole) è promozionalmente di 5,00€ IVA inclusa per la modalità corriere; per ordini multipli la quota aumenterà di 2€ al pezzo.
Si raccomanda fornire un indirizzo o recapito telefonico in cui possiate essere reperibili o persona di vostra fiducia, al fine di evitare la mancata consegna e ritardi di consegna successivi.
L’ultima data di invio dei kit da degustazione sarà lunedì 17 ottobre, pertanto le iscrizioni all’evento termineranno il 16 ottobre.
Partecipazione al live streaming
Nell’email di conferma della prenotazione verrà inviato il link per l’accesso alla sessione online.
Una settimana prima dell’evento invieremo un’email di reminder contenente tutti i dati per l’accesso.
Slide e registrazione video disponibili
Chi acquisterà l’evento avrà accesso riservato alla piattaforma LMS di Fermento Milano: potrà scaricare le slide presentate e assistere alla registrazione video, disponibili per 12 mesi.
Chi non potesse partecipare alla sessione in live streaming avrà la possibilità di vivere l’esperienza dell’evento quando desidererà.
I vini del kit di degustazione saranno i medesimi di quelli presentati nella registrazione video.
