Masterclass PROChile: i nuovi trend oltre le Ande e il Cile Classico con l’influenza dei vitigni francesi
La master class
Ogni master class ha l’obiettivo di introdurre un tema specifico, presentando i vini attraverso il racconto di un aneddoto caratterizzante e coinvolgendo i partecipanti nella degustazione.
Presenti i rappresentanti di ProChile e alcuni titolari/rappresentanti di aziende cilene.
Tematica
Continua il percorso di Fermento Milano alla scoperta dei vini cileni.
Grazie al supporto e presenza di Prochile, avremo la possibilità di degustare etichette difficilmente reperibili in Italia. Percorreremo insieme un viaggio all’interno di un Paese dalle peculiari caratteristiche pedoclimatiche attraversando zone e scoprendo vitigni che riescono ad esprimerne al meglio l’essenza. Il Cile è una terra dalle molteplici sfaccettature e la cui storia vitivinicola ha subito forti cambiamenti nel corso del tempo, soprattutto negli ultimi decenni.
Sarà un sorprendente excursus su questo Paese che disteso tra le Ande e l’Oceano Pacifico è uno degli indiscussi protagonisti del mondo del vino contemporaneo.
I partecipanti potranno interagire attivamente, anche da remoto, e degustare i vini della Masterclass; da remoto non è prevista la spedizione di eventuali cibi in accompagnamento.
I vini in degustazione
La degustazione dei 6 vini sarà condotta da Remo De Fabritiis, docente Sommelier FISAR, che supporterà il Consorzio ProChile e i produttori.
Chi seguirà online riceverà un kit di campioni di vino Vignon® , le bottiglie di origine che potranno essere degustate a distanza sono le stesse della degustazione che avverrà nella Masterclass in sala Torre Galfa.
Programma della master class
16.45 Orario consigliato di presentazione
17.00 Introduzione delle aziende, approfondimento e degustazione dei vini
18.15 Q&A
18.30 Termine dell’evento
Partecipazione in presenza
La sala Torre Galfa sarà predisposta con 45 posti a banchi scuola.
Ogni partecipante potrà accomodarsi nella propria postazione, avendo a disposizione i calici, acqua, grissini, tovaglietta e notes per gli appunti; per l’eventuale cibo in accompagnamento verranno serviti piatti e posate monouso.
I calici della masterclass dovranno essere lasciati nella sala.
Consegna kit degustazione
Il costo della consegna in Italia (compreso Isole) è promozionalmente di 5,00€ IVA inclusa per la modalità corriere; per ordini multipli la quota aumenterà di 2€ al pezzo.
Si raccomanda fornire un indirizzo o recapito telefonico in cui possiate essere reperibili o persona di vostra fiducia, al fine di evitare la mancata consegna e ritardi di consegna successivi.
L’ultima data di invio dei kit da degustazione sarà lunedì 17 ottobre, pertanto le iscrizioni all’evento termineranno il 16 ottobre.
Partecipazione al live streaming
Nell’email di conferma della prenotazione verrà inviato il link per l’accesso alla sessione online.
Una settimana prima dell’evento invieremo un’email di reminder contenente tutti i dati per l’accesso.
Slide e registrazione video disponibili
Chi acquisterà l’evento avrà accesso riservato alla piattaforma LMS di Fermento Milano: potrà scaricare le slide presentate e assistere alla registrazione video, disponibili per 12 mesi.
Chi non potesse partecipare alla sessione in live streaming avrà la possibilità di vivere l’esperienza dell’evento quando desidererà.
I vini del kit di degustazione saranno i medesimi di quelli presentati nella registrazione video.
