Descrizione

La master class

Ogni master class ha l’obiettivo di introdurre un tema specifico, presentando i vini attraverso il racconto di un aneddoto caratterizzante e coinvolgendo i partecipanti nella degustazione.

Tematica

L’Oltrepò é un territorio versatile ricco di sfumature, eccellenze e contraddizioni, patria indiscussa per numeri e vocazioni del pinot nero, ma non solo. Vi raccontiamo 5 vini “nascosti” di un’area che sta emergendo con sorpresa.

Il relatore sarà Paolo Camozzi, vice curatore Slow Wine e responsabile per la Lombardia, profondo conoscitore del territorio.

I vini in degustazione (4)

La degustazione dei 5 vini sarà condotta dal relatore.

I vini in degustazione:

Metodo Classico Pinot Nero Pas Dosé 2016 Casa Zuffada

Oltrepò Pavese Pinot Grigio Ramato 2019 Cordero San Giorgio

Oltrepò Pavese Pinot Nero Bertone 2015 Conte Vistarino

Da Cima a Fondo 2018 Andrea Picchioni

Oltrepò Pavese Rosso Annamari 2017 Frecciarossa

Programma della master class

12.15 Orario consigliato di presentazione

12.30 Inizio con introduzione al tema

12.45 Introduzione delle aziende, approfondimento e degustazione dei vini

13.45 Q&A

14.00 Termine dell’evento

Regole di accesso alla masterclass

Il Grand Visconti Palace Hotel effettuerà un controllo all’ingresso del green pass o modalità equivalente valida per legge.

Ad ogni evento di Fermento Milano sarà presente un desk di accoglienza che verificherà la prenotazione del partecipante e la validità del green pass o modalità equivalente valida per legge.