La master class
Ogni master class ha l’obiettivo di introdurre un tema specifico, presentando i vini attraverso il racconto di un aneddoto caratterizzante e coinvolgendo i partecipanti nella degustazione.
Tematica
Angelo Peretti a rappresentare il Consorzio Bardolino e Davide Acerra per il Consorzio tutela vini d’Abruzzo si confrontano sui rispettivi Chiaretto e Cerasuolo.
Vini rosa che nascono in territori differenti, con uve differenti e anche con metodologie produttive agli antipodi.
Avremo la possibilità di comprendere l’invecchiamento nelle ultime tre annate di Bardolino Chiaretto e Cerasuolo d’Abruzzo
I vini in degustazione (6)
Poggio delle Grazie Bardolino Chiaretto 2015
Tenuta La Presa Bardolino Chiaretto 2017
Gentili Bardolino Chiaretto 2018
Strappelli Cerasuolo d’Abruzzo Superiore Colle Trà 2015
Castorani Cerasuolo d’Abruzzo Amorino 2017
Rapino Cerasuolo d’Abruzzo Francesco Paolo Tosti 2018
Programma della master class
20.15 Orario consigliato di presentazione
20.30 Inizio con introduzione al tema
20.45 Introduzione delle aziende, approfondimento e degustazione dei vini
21.30 Q&A
21.45 Termine dell’evento
