Domenica 23 Ottobre 2022 | 11.00-21.00

Enoteca con Personal Sommelier

20,00

Nel caso i posti per la degustazione siano esauriti, ti invitiamo a scrivere ad info@fermentomilano.it  per essere inserito nella lista d’attesa. 

 

Domenica 10 Ottobre 2021 dalle 11.00 alle 21.30, presso il Giardino d’Inverno del Gran Visconti Palace, Viale Isonzo 14 Milano (MM3 Lodi Tibb, Porta Romana)

Riempi il carrello con le opzioni disponibili: quota a saldo evento 20incluso iva a persona.

Le commissioni Paypal o Satispay sono a carico dell’acquirente.

Con il completamento dell’ordine si dichiarano comprese e sottoscritte le condizioni generali di vendita

 

Svuota

Descrizione

L’Enoteca con Personal Sommelier di Fermento Milano

L’Enoteca di Fermento Milano é collocata all’interno del Giardino d’Inverno del Gran Visconti Palace!

Ogni Sommelier avrà un’area dedicata in cui potrà accogliere un numero limitato di persone.

Ogni persona, infatti, può acquistare uno slot di un’ora con un Personal Sommelier con la possibilità di degustare tutto ciò che offre l’Enoteca!

Il Sommelier, oltre ad avere un puntuale attenzione sull’osservanza del protocollo di sicurezza predisposto per il Covid.-19, supporterà il bere consapevole!

Come funziona

I partecipanti riceveranno al desk di accoglienza dell’Enoteca il tagliando relativo allo slot / agli slot acquistati (evitando assembramenti) e potranno entrare all’orario di inizio dello slot prenotato.

Saranno presenti 4 isole, ognuna con un Personal Sommelier dedicato che accoglierà i partecipanti e proporrà le degustazioni

Al termine dell’orario dello slot i Sommelier inviteranno i partecipanti ad uscire, al fine di permettere la sanificazione degli spazi e successivamente consentire l’accesso dei nuovi partecipanti.

Nel caso di acquisto di più slot sarà possibile continuare a degustare.

Novità:

All’inizio del proprio slot verrà servito un piatto con tre “cicchetti” in versione standard o vegetariana: una volta terminata la prenotazione riceverete un’email con la possibilità di scegliere.

“Cicchetti standard”: brioche salata con parma e oliva taggiasca, pane nero con baccala mantecato e lampone, crostino con caponata di melanzane e pinoli

“Cicchetti vegetariani”: polenta grigliata e mousse di gorgonzola, focaccia con verdure grigliate e brie, crostino con caponata di melanzane e pinoli

Slot disponibili

A partire dalle 11.00 e fino alle 21.00 sarà possibile prenotare un slot di un’ora e 15 minuti per la propria degustazione con Personal Sommelier.

Gli slot: 11.00-12.15, 12.30-14.15, 14.00-15.15, 15.30-16.45 17.00-18.15, 18.30-19.45, 20.00-21.15

I vini in degustazione

Diverse le selezioni di vini proposte, tra più di 150 etichette in degustazione!

Lista in continuo aggiornamento…

Abruzzo Agricola Cirelli – Trebbiano d’Abruzzo 2019 Anfora
Abruzzo Ciavolich – Fosso Cancelli Pecorino 2018
Abruzzo Cantina Frentana – COCOCCIOLA “COSTA DEL MULINO” 2020
Abruzzo Masciarelli – Montepulciano d’Abruzzo riserva Iskra 2020
Abruzzo Nic tartaglia – Io Selva delle Mura Montepulciano d’abruzzo doc
Abruzzo Nic tartaglia – Montepulciano d’Abruzzo doc
Abruzzo Nic tartaglia – Trebbiano d’Abruzzo doc
Abruzzo Nic tartaglia – Cerasuolo d’Abruzzo doc
Abruzzo Nic tartaglia – Pecorino Colline pescaresi igt
Abruzzo Nic tartaglia – Mirvana Chardonnay colline pescaresi igt
Abruzzo Nic tartaglia – Bifolco Cabernet Sauvignon colline pescaresi igt
Abruzzo Cantina Tollo – Mo Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva 2016
Alto Adige Kettmeir – Metodo Classico Brut Athesis Alto Adige 2018
Alto Adige Turmhof Tiefenbrunner – Turmhof Chardonnay 2019
Campania Astroni – TENUTA CAMALDOLI CAMPI FLEGREI PIEDIROSSO DOP 2016
Campania Delite – Nonna Seppa Irpinia Campi Taurasini 2015
Campania Delite – Pentamerone Taurasi Docg 2015
Campania Passo alle tortore – Sassoserra Aglianico Irpinia doc
Campania Passo alla tortore – Bacio delle tortore Fiano Avellino Docg
Emilia Romagna Tenute La Viola – Colombarone 2019
Friuli Venezia Giulia Marco Felluga – Collio bianco Col Disore 2017 Russiz Sup.
Friuli Venezia Giulia Tenuta Luisa – Friulano Luisa 2020 DOC Friuli Isonzo.
Friuli Venezia Giulia Tunella – Friulano 2020
Friuli Venezia Giulia Vetica & Vetica – Petris Malvasia Collio doc
Friuli Venezia Giulia Lis Neris – La Villa Friulano
lazio Casale del Giglio – Antinoo 3029
lazio Casale del Giglio – Madreselva 2016
Lombardia Tenuta Il Bosco -Oltrenero Cuvée Brut
Marche Bucci – Villa Bucci Rosso riserva 2018
Marche Conventino Monteciccardo – Le Fratte DOC Bianchello del Metauro Superiore 2020
Marche Conventino Monteccicardo – Cardomagno DOC Colli Pesaresi Sangiovese Riserva 2015
Marche Bucci – Villa Bucci Verdicchio Castelli Jesi riserva 2017
Marche Pievalta – Dominè Verdicchio Castelli di Jesi Class Sup 2018
Marche Terre di Serrapetrona – Collequanto Doc
Marche Terre di Serrapetrona – Robbione Doc
marche Terre di Serrapetrona – Sommo Passito Igt
Marche Terre di Serrapetrona – Vernaccia di Serrapetrona Spumante Sec
Marche Terre di Serrapetrona – Vernaccia di Serrapetrona Spumante Doux
Marche Terre di Serrapetrona – Vernaccia Spumante Rosè Blink
Piemonte GD Vajra – Barolo Albe 2017
Piemonte Angelo Negro – Roero Arneis riserva Perdaudin 2019
Piemonte Bajaj – PROMETHEUS – Vino bianco in Anfora
Piemonte Bajaj – ROERO ARNEIS DOCG 2020
Piemonte Bajaj – ROERO DOCG 2018
Puglia Leone de Castris – 50° Vendemmia Salice Sal. Ris. DOC 2017
Puglia San Marzano – Edda Bianco Salento Igp 2020
Puglia San Marzano – Sessantanni Primitivo di Manduria Dop 2017
Puglia San Marzano – Susco Susumaniello Salento Igp 2019
Sardegna Cantina Mesa – Carignano del Sulcis Riserva “Buio” 2020
Sardegna Contini – Vernaccia di Oristano 6 btg 2016
Sardegna Siddùra – Spera vermentino di gallura 2020
Sardegna Silvio Carta – Cagnulari
Sardegna Silvio Carta – Cannonau di Sardegna doc
Sardegna Silvio Carta – Monica di Sardegna
Sardegna Silvio Carta – Vementino di Gallura docg superiore
Sardegna Silvio Carta – Vernaccia di Oristano
Sicilia Benanti Etna – Contrada Dafara Galluzzo Etna Rosso
Toscana Castagnini -CANDIA DEI COLLI APUANI MASSARETTA
Toscana Castagnini -CANDIA DEI COLLI APUANI VERMENTINO NERO
Toscana Le Mole – Chianti Classico Riserva 2017
Toscana Riecine – Chianti Classico DOCG 2019
Toscana Tenuta Sette Ponti – Oreno Toscana Igt 2018
Toscana San Felice – Vigorello Toscana Igt 2017 (Supertuscan)
Trentino San Leonardo – Le vette di San Leonardo
Trentino San Leonardo – Villa Gresti
Trentino Toblino – Largiller Nosiola Vigneti delle Dolomiti IGT 2013
Umbria Decugnano dei Barbi – Mare antico 2019
Umbria Lungarotti – San Giorgio 2017 Umbria Rosso IGT
valle d’Aosta Elio Ottin – Petit Arvine VDA
Valle d’Aosta Les Cretes – Chardonnay Cuvée Bois 2019
Veneto Andreola – Col del Forno Conegliano Valdobbiadene
Veneto Andreola – Más de fer Conegliano Valdobbiadene
Veneto Ca’ Maiol – Lugana Prestige 2020
Veneto Il Filò delle vigne – Borgo delle Casette 2016 – Colli euganei doc Cabernet Sauvignon riserva
Veneto Il Filò delle vigne – Casa del Merlo 2018 Colli euganei doc Merlot
Veneto Pieropan – CALVARINO SOAVE CLASSICO D.O.C. 2019
Veneto Pieropan – RUBERPAN VALPOLICELLA SUP. D.O.C. 2018
Veneto Santa Margherita – Pinot Grigio “Impronta del Fondatore” Alto Adige 2020
Veneto Santa Sofia – Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2016.
Veneto Tenuta Sant’Antonio – Amarone della Valpolicella Telos l’Amarone 2015
Veneto Collis – Soave classico doc
Veneto Collis – Amarone della Valpolicella docg Calesan

Informazioni aggiuntive

Slot Enoteca 1 ora e 15

11.00-12.15, 12.30-13.45, 14.00-15.15, 15.30-16.45, 17.00-18.15, 18.30-19.45, 20.00-21.15